Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Wit Hamilton Russell evenals respect voor het terroir

evenals respect voor het terroir

Van deze druif worden niet veel Cava's meer geperst omdat de druif wat moeilijker kan worden verbouwd

veel kruiden en zwart fruit aangevuld met een klein beetje vanille

135 jaar later

waarna de verschillende wijnen samengevoegd worden en gezamenlijk nog acht tot tien maanden op de lie rusten

Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Wit Hamilton Russell evenals respect voor het terroirAls je het hebt over Chteauneuf du Pape, bedoel je meestal de rode vertegenwoordigers van de Zuid Franse vlaggenschipbenaming. Geen wonder dat slechts 6 procent van de 3. 100 hectare in dit teeltgebied beplant is met witte wijnstokken en deze zijn bijzonder zeldzaam en uitzonderlijk aan de top. Het bewijs is dan ook deze Chateauneuf du Pape van Janasse met een complexe fruitbom van perzik, citrus, peer en vanille. Deze witte wijn is een blend van