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Un’opera dedicata a chi ama esplorare sapori complessi e a mettersi in gioco in cucina
SCOBY per kombucha – Coltura madre 100% biologica
140 ricette veg divise per stagioneAutori: Lorenzo Locatelli
GUIDA PRATICA AL KEFIR D'ACQUA E DI LATTE (ANCHE VEGETALE)
Un tributo alla cultura del piccante e alla creatività fermentativa
Cucinare secondo natura Un’opera dedicata a chi amaCUCINARE SECONDO NATURA 140 ricette veg divise per stagioneAutori: Lorenzo Locatelli, Antonietta Rinaldi, Catia Trevisani Post fazione: Jessica Callegaro Editore: Edizioni Enea Gruppo MacroISBN: 9788867730407Pubblicazione: novembre 2019 (nuova edizione) Tre generazioni, Lorenzo, Catia e Antonietta ci raccontano la loro storia e ci propongono tante ricette facili da preparare, gustose, sane e 100% veg, che seguono i ritmi delle stagioni e rispettano
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