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La carne è più soda
contiene meno liquidi
Grazie alla percentuale più alta di grasso gentile rispetto al guanciale normale
"Wine can make the serious person smile" -Homer - The Odyssey
Sono allevati con il latte delle pecore
Cotolette di agnello Peso:1 kg assortito sottovuoto La carne è più sodaCotolette di agnello, particolarmente indicate da fare arrosto, ma ottime anche per friggere. Lavoriamo solo agnelli nati e cresciuti in campagna. Le cotolette vengono tagliate e confezionate assortite (costole, spalla o coscia).
US$ 39.00
US$ 262.50
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US$ 29.00
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