Ogni operazione è gestita con la massima protezione dalle ossidazioni grazie all’uso di gas inerti
Si abbina perfettamente a piatti di pesce affumicato
l’uva entra nella pressa dove rimane in breve macerazione
Abbinamenti culinari: Perfetto con cioccolato fondente
Carattere: Il Solaia è un vino rosso iconico
Musigny Grand Cru 75 CL Grillo Ogni operazione è gestita conVitigno: Pinot Nero. Colore: rosso rubino intenso e brillante, mobile, con riflessi porpora Profumo: note di frutti rossi maturi, bacche selvatiche, violetta, petali di rosa, aromi minerali e terrosi con evoluzione verso sottobosco, petali secchi, leggeri accenni di spezia Sapore: trama tannica finissima, struttura elegante e profonda, equilibrio fra potenza e finezza, grande lunghezza e freschezza. Abbinamenti culinari: carni rosse nobili, selvaggina