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Probabilmente il nostro taglio preferito
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Fegato di Bisonte
proprio come fareste con una tartare di tonno
contiene solo sale e conservanti di origine vegetale
Tagliata di Bisonte Scottato Probabilmente il nostro taglio preferitoTagliata di Bisonte da 1 kg Spedita fresca, confezionata sottovuoto. Il gusto sopraffino della tagliata di Bisonte avvolger il vostro palato senza sensi di colpa, per le sue invidiabili caratteristiche nutrizionali. Gi dall'aspetto osserverete una carne molto magra, ma contrariamente a quanto di possa pensare, estremamente tenera, pur non subendo frollatura, la tenerezza proprio una delle caratteristiche pi impressionanti del bisonte. Il modo migliore