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Ce flux d'eau calibré assure une extraction parfaite
5 grammes pour 20cl d’eau
Altitude : 1 700 – 2 026 m
Ingrédients : pomme
Altitude : 1985 - 2100 m
Atelier initiation à la torréfaction - Torréfie ton propre café ! usage-filtre Ce flux d'eau calibré assurePlongez dans lunivers captivant de la torrfaction et dcouvrez comment rvler les armes uniques du caf. Pendant cet atelier interactif, vous apprendrez : Les bases de la torrfaction : de la thorie aux techniques. Comment choisir et sublimer des grains de caf. Limpact de la torrfaction sur les saveurs et les profils aromatiques. la fin de latelier, repartez avec 250g du caf que vous aurez torrfi vous mme, prt tre dgust chez vous. Informations pratiques :