team pegasing 48h anaerobic natural Size and Grind:250g - Chicchi con un corpo cremoso e

con un corpo cremoso e un'acidità sottile

and a rapid growth in COMSA's membership

Viene quindi eseguita una prima fase di fermentazione in umido che dura circa 48 ore

con risultati eccezionali che dimostrano coerenza nei loro processi e standard di alta qualità

A coffee of competition quality

team pegasing 48h anaerobic natural Size and Grind:250g - Chicchi con un corpo cremoso eLa stazione di lavaggio e fattoria del Team Pegasing di propriet di Hendra e della sua famiglia ed un'eccellenza unica in una regione nota per la lavorazione convenzionale del caff a umido. La fattoria stata fondata quando il padre di Hendra, Hamdan, si trasferito nella zona nel 2006 e ha acquistato un terreno a Pegasing. Nel 2010, Hendra ha iniziato a lavorare con suo padre e ha iniziato a sperimentare con il caff lavato dopo aver fatto ricerche