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l’esperto di whisky Dominic Roskrow documenta il suo viaggio
CODICE FIL0049
Randy Mosher è conferenziere
100 tappi a corona ø 26 mm
Versare nella vaschetta 1/4 di litro di vino (di quello che verrà imbottigliato)
LE TUE BIRRE ACIDE Spiritiera l’esperto di whisky Dominic RoskrowQuesto volume esamina in dettaglio lampio spettro dei processi e degli ingredienti utilizzabili per realizzare le birre acide. Offre inoltre ispirazione, informazioni teoriche e consigli pratici da applicare in ogni fase produttiva, avvalendosi del contributo di alcuni tra i migliori birrai americani nel settore. Codice: EDI0110
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