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Processo di deumidificazione: il polline viene conservato in congelatore e deumidificato dolcemente a temperatura di max 30°C
In bocca è decisamente dolce e setoso ed il retrogusto aggiunge una fresca nota di mandorla
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA - Miele di erica carnea italiano
da piante aromatiche italiane
Diametro bocca: 3
Miele di asfodelo bio Montagne di Lanusei olio evo Processo di deumidificazione: il pollineIl miele di asfodelo biologico di Luca Bonizzoni raccolto in Sardegna, sulle montagne nei dintorni di Lanusei. Siamo immersi in splendidi scenari naturali lontani da ogni forma di inquinamento urbano ed agricolo, ricchi di vegetazione con il mare allorizzonte e circondati da animali al pascolo. In questi luoghi da febbraio a maggio tutto il paesaggio viene colorato di piccoli fiori rosa e le api di Luca Bonizzoni ne raccolgono il nettare producendo un
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