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Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle
und passt möglicherweise nicht zu anderen Messern
Spüren Sie die Qualität dieser einzigartig gefertigten Klinge jedes Mal
Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken
Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Sakura An Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm SUMMER253 Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbaresDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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