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Wenn dieses Wasser austritt
der das Messer in der Saya-Hülle fixiert
weiches Brot und Gebäck zu schneiden
Brunoise und Katsuramuki
Schleifer (traditioneller Handwerker): Shotaro Nomura (野村 祥太郎)
Peeling knife VG-10 Damast Kirschholz Griff 90mm Material:VG-10 Wenn dieses Wasser austrittDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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