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No requiere cambios en el proceso
Productos donde buscás un perfil más “gourmet”
incorporar el pigmento en fase grasa previamente fundida o en una base con contenido graso hasta lograr integración completa
✔ Modo de preparación : 50 g de producto + 200 ml de leche a 70 °C + mezclar 30 segundos = 1 taza lista
Pistacho Dubai → producto de impacto
Combo “Dubai Original – Pistacho Dubai” Helado Artesanal No requiere cambios en elEl Chocolate Dubai con Pistacho se ha convertido en un fenmeno viral que combina lo mejor de la repostera gourmet con la tendencia mundial de sabores intensos y texturas sorprendentes. Con este Combo Dubai Original de Top Class, tens todo lo necesario para replicar en tu cocina esta experiencia nica, sin complicaciones y con ingredientes de primera calidad. Qu incluye el combo? Variegato Pistacho Dubai con Kadaif (1. 250 g)Un preparado cremoso y listo