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Optional vor Ort buchbar: Getränkeflatrate für einen rundum entspannten Abend
✔️ Eine Zubereitungsanleitung
Klassische Steakqualität vom Alb-Rind mit ausgewogener Reifung
Experimentiere mit modernen Varianten wie Chili-Cheese Griller oder Wildwurstkreationen mit besonderen Zutaten
Die natürliche Fütterung auf kräuterreichen Weiden sorgt für eine dezente
Lammkotelett Dry-Aged 5-6 Stück:350 g Optional vor Ort buchbar: GetränkeflatrateUnsere Lammkoteletts vom Alblamm berzeugen durch ihre feine Fleischstruktur und eine leuchtend kirschrote Farbe. Die Tiere wachsen auf den kruterreichen Weiden auf, was dem Fleisch seine charakteristische Aromatik verleiht. Durch die Trockenreifung entwickelt sich eine besonders zarte Struktur und eine zustzliche geschmackliche Tiefe. Warum diese Koteletts besonders sind: Alblamm von den Weiden der Schwbischen Alb besonders feinfasrige Fleischstruktur
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