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patrono del comune di Lamone
Vitigno: Sangiovese Affinamento: 20 mesi in barrique
che ne esaltano l’eleganza e la struttura
Riscaldamento della massa per inizio fermentazione tramite lieviti selezionati
Vini d'Italia 2017 Gewürztraminer Ritterhof 2015 2 bicchieri
Conte della Vipera Umbria IGT 75 CL Giappone patrono del comune di LamoneVitigni: 80 % Sauvignon Blanc, 20 % Smillon Vinificazione e affinamento: fermentazione in inox controllata ( 16 C); maturazione sulle fecce fini in vasca per 6 mesi, parte del blend lieve affinamento in barrique; nessuna fermentazione malolattica. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo: Agrumi (pompelmo rosa, lime), frutto tropicale (lychee, mango), fiori di sambuco, salvia, pepe bianco; leggermente minerale e fresco. Sapore: Fresco,
US$ 35.00
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