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mettendo il tutto in infusione in alcol e sciroppo di zucchero
Dopo un’accurata selezione dei vini e una sapiente distillazione
un periodo di invecchiamento di 10 anni e un dosaggio di 6 grammi per litro fanno emergere pienamente i propri aromi complessi ed eleganti
arrosti e formaggi strutturati
L’esplorazione continua
CHAMPAGNE POL ROGER VINTAGE BRUT-75CL 2015 vini mettendo il tutto in infusioneIl Brut Vintage dello Champagne Pol Roger ottenuto dalla tradizionale miscela vintage della casa di 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay da 20 vigneti Grands e Premiers crus nella Montagne de Reims e nella Cte des Blancs . Prodotto solo in quantit limitate, il Brut Vintage stato affinato nelle nostre profonde cantine prima di essere sboccato e immesso sul mercato. Abbinamento: Si abbina bene sia come aperitivo che in abbinamento ad antipasti delicati di
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