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Note di degustazione: questo Barolo si presenta di un colore rosso granato fitto
ampliato da sensazioni eleganti che ricordano la ciliegia nera
Raccolta manuale normalmente nella seconda decade di ottobre
filetto con spugnole
Affinamento in botti da 25 e 50 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau (dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata)
Barolo DOCG La Serra - 2017 ANNATA_1995 Note di degustazione: questo BaroloComune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo marnoso sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 00 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato brillante Odore: floreale, balsamico, speziato Sapore: tannino setoso e persistente Abbinamenti: carni rosse, risotti, secondi di carne. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti