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42% Chardonnay
Colore: Rosa pallido e luminoso
caratterizzato da sentori di fiori di tiglio
Giuseppe Benanti decide di riprendere l’antica passione di famiglia - mai messa in rilievo fino a quel momento - nel 1988
rosso rubino compatto
Pouilly-Fuissé AOC 2022 Domaine Ferret 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Savennières-Coulée de Serrant AOC 42% ChardonnayVigneti Le viti hanno unet media di 40 anni. Uno degli appezzamenti pi vecchi utilizzati per realizzare questa cuve (Les Vernays, piantato nel 1955) il vigneto dove ha luogo la selezione massale del Domaine J. A. Ferret. Per quanto concerne il suolo, allinterno di questa cuve si pu trovare unistantanea della complessit geologica di Fuiss: un terzo delle viti coltivato su terreno granitico esposto a ovest un misto di scisti, sabbie sedimentarie