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Questa è un'opportunità unica per te di acquistare la nostra Mezzena di Maiale già affettata
storicamente legato alla cultura pastorale del Lazio
Preparato con ingredienti selezionati
più del doppio del tempo di un maiale rosa allevato in stalla
pepe nero e rhum
Guanciale o barbazza di maiale con cotenna Peso:Intera da 2 kg (24€ al kg) Questa è un'opportunità unica perCosa c' di meglio di un guanciale al naturale, senza conservanti, per realizzare la tua amatriciana o la tua carbonara? I nostri salumi non diventano rosa in cottura, li riconosci subito. Quando il cubetto di guanciale soffrigge nella pentola puoi sentirne l'aroma della carne, del pepe, dell'aglio e del tempo esplodere in una nuvola di gusto che non hai mai provato prima con nessun altro prodotto. Possiamo spedirlo intero o a tranci (noi consigliamo