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VINO FRIZZANTE ROSSO
che ha iniziato la sua carriera nel 2010 lavorando presso il Domaine Pierre Naigeon
rispettando i principi della biodinamica
È conosciuto soprattutto per la sua dedizione nella coltivazione del vitigno autoctono Gringet
Le uve provengono da un vigneto
Macon Cuvée 910 2023 mugello VINO FRIZZANTE ROSSOPinot nero Gamay Chardonnay Vol. 13% Julien Guillot Borgogna Francia Questa speciale cuve dedicata alla data della prima vinificazione avvenuta in questa abbazia. Infatti i vigneti del Clos des Vignes du Maynes sono stati piantati intorno al 900 d. C. e il vino prodotto per la prima volta per l'Abbazia di Cluny intorno al 910. un blend di Chardonnay, Gamay e Pinot Noir, comprese le vecchie variet Petit Grain e Pinot Fin. Le uve sono state raccolte a
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