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piacevolmente fruttato con sentori di ananas
Le uve vengono poi posizionate su un rullo vibrante dove avviene una prima selezione e pulitura dagli insetti presenti e dagli acini meno belli
Vitigni: Negroamaro
Età medie delle viti 45 anni
formaggio di fossa umbro con miele di acacia
Weissburgunder Pica (Pinot Bianco) ALTO ADIGE DOC 2021 Italian Free Spirit piacevolmente fruttato con sentori diVariet Pinot BiancoPosizione Sul versante occidentale dell entrata della Val disarco ai piedi dello Sciliar tra 450 550 al livello del mareTerra Suolo calcareo e morenico su porfido di quarzoPendenza del terreno 50 70%Coltivazione spallieravite ettaro 7500Vendemmia primi di ottobreProfitto 60 hl haVinificazione lavorazione delicata successivamente fermentazione nello serbatoio dacciaioConservazione Conservazione nello serbatoio dacciaioAlcool 14,2
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