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Saké Kimoto Junmai · Polissage 90 % · Shizuoka (Japon) · 72 cl · Degré à confirmer (~15 %)
Poulet au vin jaune
Nez complexe et profond de rose fanée
Cuvée : Primavera · Millésime : 2023 · Appellation : Vin de France · Ré
cuisine épicée
Vin blanc Alsace Bungertal Gewurztraminer 2024 - Beck-Hartweg sainte-claire Saké Kimoto Junmai · PolissageLe domaine Alsace Bungertal Gewurztraminer 2023 Domaine Beck Hartweg Le Domaine Beck Hartweg est install Dambach la Ville, au cur de l'Alsace viticole, sur les flancs du massif vosgien. Olivier et son quipe cultivent en agriculture biologique des parcelles sur granit et schistes, favorisant des vins de terroir avec une expression minrale marque. Le Terroir Lieu dit Bungertal sur sols argilo calcaires aux pieds du massif vosgien. Exposition sud est
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