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Denominazione: Erbaluce Di Caluso DOCG Annata: 2016 Regione: Piemonte Tipologia: Bianco Vitigni: Erbaluce 100% Colore: Giallo paglierino intenso dal perlage fine e persistente Profumo: Fiori bianchi
Dal 1950 ad oggi la cantina Princic continua a segnare il territorio e lo fa con grande stile
Qui il concetto di cru vale ad identificare un unico vino e un unico produttore
È stata un'annata piuttosto tardiva in Loira e questo ha permesso allo Chenin
Le uve subiscono una macerazione prefermentativa a freddo di 48 ore
"Encry Brut" Grand Cru Blanc de Blancs Encry Forestera Denominazione: Erbaluce Di Caluso DOCGCaratteristiche Denominazione: "Encry Brut" Grand Cru Blanc de Blancs Encry Annata: s. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: 100% Chardonnay Colore: Giallo paglierino chiaro, brillante, dal perlage fine e persistente Profumo: Sentori di frutta, soprattutto agrumi, e note gessate a richiamare una bella mineralit Gusto: Avvolgente, fresco, minerale Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda