L’ingombro 50×38 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni
disporre di una base operativa solida e facilmente sanificabile è fondamentale per supportare le attività quotidiane e mantenere un flusso di lavoro ordinato
tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi di attività
servizi ad alta rotazione
è concepito per cicli ripetuti in ambito professionale
Tagliere in legno rettangolare, 54×45 cm; H 3 cm, usato per la ristorazione contenitori L’ingombro 50×38 cm aiuta aNelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi