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Le sue note morbide e suadenti lo rendono particolarmente adatto a una serie di abbinamenti con la cucina orientale
con note floreali agrumate
il s'accorde également avec des viandes blanches rôties et des soupes de légumes
rico y sedoso en su textura tánica
les viandes rouges épicées et le fromage pecorino sarde affiné
alto adige sauvignon doc oberkerschbaum 2023 hofstatter W4243_3card Le sue note morbide ePaglierino intenso con riflessi verdolini. Naso intenso che regala sensazioni di agrumi maturi, di pompelmo e bergamotto, che si fondono a note di ortica e pietra focaia. Assaggio marcato da una viva acidit, sapido e agrumato nello sviluppo gustativo. prodotto con uve sauvignon in purezza provenienti dallomonimo cru di propriet della famiglia Hofsttter, questo bianco Oberkerschbaum. Le vigne sono poste ad una quota di circa 800 metri sul livello del
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