Shortrib graangevoerd (Black Angus) Dry aged Op de voorkant staat het

Op de voorkant staat het ZAGT-logo

met bot geserveerd voor maximale smaakbeleving

Door de mooie vetdooradering en het rijpe vlees van het dubbeldoelras levert dit stuk een krachtige

De T-bone combineert twee stukken vlees: de malse ossenhaas en de smaakvolle entrecote

Deze dry aged ossenhaas is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

Shortrib graangevoerd (Black Angus) Dry aged Op de voorkant staat hetDe graangevoerde shortrib is een smaakvol stuk rundvlees afkomstig van de ribbenkast. Dit vlees heeft een diepe, volle smaak door de lange tijd dat het langzaam gegaard kan worden. De royale vetdooradering zorgt voor malsheid en sappigheid. Perfect om te bereiden met slowcooking of barbecue voor een intens en zacht resultaat. Wil jij graangevoerde shortrib van absolute topkwaliteit bestellen? Plaats je bestelling bij ZAGT Amsterdam.