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rafraîchissant le palais entre chaque bouchée
"Natsuko no sake" relate l'histoire d'une enfant de brasseur de saké exilée à Tokyo
Un awamori qui se suffit à lui-même et se consomme pur ou avec des glaçons
touche fumée et douceur boisée
Les notes de patates douces sont agrémentées de touches de réglisse et d’anis
DÉBUT 72cl washinoo rafraîchissant le palais entre chaqueUn sak unique, non rduit, non clarifi, utilisant une levure que lon croyait disparue Dgustez un sak original, loge aux prmices des saks modernes, le Dbut utilise la premire levure cultive spcialement pour les saks, introuvable et disparue par ailleurs.