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ce rouge élaboré à partir de Merlot et de Tannat reflète l’âme précieuse de ce vignoble intimiste
Avec ses notes de fruits bien mûrs
valorisant un savoir-faire national et une approche d’assemblage inspirée des grandes traditions
Le genièvre domine avec droiture
Le vignoble s’étend sur les coteaux argilo-calcaires et silico-argileux caractéristiques de Vouvray
Volnay AOP | Rouge • Les Grands Champs | Domaine Gerbeaut Perles Rares ce rouge élaboré à partir2023 13,5 75cl Cpage(s) : 100% Pinot Noir Produit issu d'une exploitation HVE familiale de 7 Ha de vignes. levage en ft de chne 12 mois Rendement de 40 Hl Ha, vendang la main. Les Grands Champs du Domaine Gerbeaut en appellation Volnay AOP incarne toute la finesse des grands Pinot Noir de la Cte de Beaune. Cette cuve confidentielle sduit par son quilibre subtil entre lgance, fracheur et profondeur aromatique, offrant une lecture authentique du terroir