conferisce al vino caratteristiche uniche di sapidità e freschezza
Potenziale di invecchiamento di 5-7 anni
tipiche dello Shiraz australiano
Come tutti i Dolcetti di Diano d’Alba
ed eccellente anche con schlutzkrapfen (ravioli tirolesi) ripieni di ricotta e spinaci
FRANCIA Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 Rouge 2021 0,75L Pedro Ximènez conferisce al vino caratteristiche unicheDenominazione d'origine: Ctes du Rhne AOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvdre Gradazione alcolica: 14,5% Localit d'imbottigliamento: Tain l'Hermitage FRANCIA Descrizione: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta al naso aromi eleganti, fruttati e speziati di frutti rossi e neri, note floreali, richiami di spezie, liquirizia e ribes. Al palato generoso e di medio corpo con buona acidit,