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perfetto per chi cerca un vino da consumare con naturalezza e piacere
perfetta per chi vuole immergersi nei profumi e nei sapori delle colline piemontesi
valorizzando la sua fragranza e il carattere genuino
Degustazione di tre nostri vini all’interno di un edificio di inizio 1800 DC nel centro storico di Neive
ideale per ogni giorno
Alta Langa Extra Brut 2021 perfetto per chi cerca unProdotto con uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate con cura, questo spumante Metodo Classico esprime eleganza e complessit in ogni sorso. La vendemmia avviene nelle ore pi fresche della giornata e con luso di ghiaccio secco, una tecnica che preserva lintegrit aromatica delle uve, esaltandone freschezza e finezza. Dopo una prima fermentazione, il vino riposa sur lie per almeno 30 mesi in bottiglia, sviluppando una straordinaria profondit gustativa e