Pancetta Arrotolata trancio - 1.5kg Kg:1.5 ne troppo salato rendendolo così

ne troppo salato rendendolo così un prosciutto gustoso e non stancante

Salame di suino con l'aggiunta di tartufo nero nella giusta dose così da non coprire il sapore della carne di maiale di prima scelta e lasciare all'assaggio un retrogusto di tartufo pur preservando comunque il sapore di maiale

Strangozzo Tartufo

Zampone Di Norcia Precotto

aromi e spezie

Pancetta Arrotolata trancio - 1.5kg Kg:1.5 ne troppo salato rendendolo cosìTrancio di pancetta del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina stagionata e aromatizzata con pepe o peperoncino o affumicata, e una volta pronta tagliata e messa sotto vuoto. Senza glutine e lattosio