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la durezza della lama di 63 Rockwell fanno di questo coltello un vero gioiello dalle prestazioni eccezionali
Dopo la cottura
La pentola in ghisa garantisce uno scioglimento uniforme di ogni tipo di formaggio senza farlo bruciare
Adatta per ogni tipo di cottura
Queste 4 teglie con un diametro da 20 cm ed un'altezza da 1
Coperchio vetro "IMPACT", con sleeve cm Ø14 Colore:trasparente la durezza della lama diIl coperchio in vetro stato realizzato in vetro temperato resistente al calore. Dotato di un anello di protezione in acciaio inossidabile, resistente agli urti. Adatto sia per pentole che padelle della linea "HaptIQ" di Scanpan. Resistente al forno fino a 260C.