Cotes du Jura Savagnin Pressé 2021 Domaine des Cavarodes Acciughe del Cantabrico che esprime tutta la sua

che esprime tutta la sua forza e potenza in questo terroir

aromi botritizzati

semplice e molto elegante

Vinificazione: malolattica svolta

senza farsi troppe domande

Cotes du Jura Savagnin Pressé 2021 Domaine des Cavarodes Acciughe del Cantabrico che esprime tutta la sua(1 bottiglia per cliente, da non vendersi singolarmente, da abbinare ad altre 2 bottiglie) Denominazione: Cotes du Jura AOP Uvaggio: 100% Savagnin Gradazione: 13% Vinificazione: Al naturale con lieviti indigeni, fermentazione spontanea. Non chiarificato. Non filtrato Affinamento: vetroresina e vecchi foudres 2 chicchiere: Il vigneto si estende dal sud di Arbois al nord di Arc et Senans, con due Denominazioni AOP e Vin de France. L'et delle viti varia