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Carne sottoposta a un processo di frollatura di almeno 3 settimane
la scelta giusta per chi cerca una carne tenera ma che mantenga un gusto piacevole e deciso
Cottura consigliata al tegame
1 Kg Lombatine di suino (5/7 pz)
La cottura consigliata è in padella per ricette facili e veloci
FIORENTINA MASURYA DRY AGED prussian Carne sottoposta a un processoDescrizione Nel cuore della Masuria, la Terra dei Mille Laghi, nasce Masurya, una carne che racconta la storia di un territorio incontaminato, dove la natura detta ancora i ritmi della vita. Qui, tra prati rigogliosi e acque cristalline, i bovini crescono allo stato brado, alimentandosi di erba fresca e cereali selezionati, in un ambiente che garantisce benessere animale e sostenibilit. Grazie a questa cura, la carne Masurya si distingue per una
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