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completando un'esperienza gastronomica di grande raffinatezza
de chocolat noir et d'un soupçon subtil d'épices douces
et la réponse du public ne s'est pas fait attendre : le vin est en train de conquérir rapidement le cœur des amateurs de vin et des palais les plus exigeants de Suisse
armoniosamente intrecciati con spezie e frutti essiccati
La tostatura chiara ne preserva la pulizia aromatica
3Monti Merlot Ticino DOC Regione-Hokkaidō completando un'esperienza gastronomica di grandeLe 3Monti Merlot Ticino DOC est un Merlot pur qui provient des collines de la rgion de Mendrisiotto, de vieilles vignes de plus de 20 ans avec des rendements naturellement faibles. Les vendanges manuelles et une longue priode de macration de 25 jours permettent d'exprimer au mieux l'identit du Raisin. Aprs une fermentation en acier inoxydable temprature contrle, le vin mrit pendant au moins 12 mois dans de grands fts de 4000 litres en bois de Slavonie