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Al blend finale viene infatti aggiunta una quantità di vino rosso fermo (15%) prodotto dai migliori Pinot Noir della Montagne de Reims e Les Riceys
erbe balsamiche e spezie dolci
l'ultima e fondamentale componente
Ogni villaggio ha il suo stile
VINIFICAZIONE Selezione delle uve tramite tavolo di cernita
Poderi Luigi Einaudi - Barolo DOCG Ludo 2021 - Vino Rosso Colore:Rosso Al blend finale viene infattiLa filosofia tradizionale del Barolo "classico", unisce le diverse anime delle Langhe per creare un quadro d'insieme completo e sinergico. in questo contesto che nasce il Barolo DOCG "Ludo" 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magnificamente il carattere dinamico, elegante e godibile della denominazione, concepito come una vera e propria introduzione d'autore ai grandi Nebbiolo della cantina. Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro
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