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un délice
un élevage respectueux de l'animal et de l'environnement
Une viande soigneusement sélectionnée pour sa chair rose pâle et son grain fin
sortez votre fromage 30 minutes avant de le faire fondre afin qu’il révèle toute sa rondeur aromatique
ou en bon « François » une sauce à badigeonner
Faux Filet de Bœuf Argentin Poids:1 x 300g un déliceLe faux filet de buf argentin incarne lui seul lexcellence de cette terre dlevage. Reprsentatif des qualits de sa race, ce morceau la tendret prononce dvoile un persillage gnreux, une texture juteuse, et surtout des saveurs intenses, subtilement fruites, qui contrastent avec celles des races europennes plus classiques. Elevs en plein air toute lanne, dans les vastes pturages de la cooprative partenaire, ces bovins dorigine britannique (Angus,
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