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Energia: 2026 kJ / 490 kcal
Grassi: 40 g
Lo Scamorzone di Bufala è un formaggio artigianale stagionato per almeno 30 giorni
Lavorazione manuale: modellata e smaltata a mano con argilla di alta qualità
L’aroma del Moscato lo arricchisce di un profilo gustativo elegante
Surfin' Blu di bufala - Erborinato affinato in birra 250g Energia: 2026 kJ / 490Il Surfin' Blu un formaggio erborinato a base di latte di bufala affinato con Surfing Hop, una birra artigianale riccamente luppolata, prodotta dal birrificio Toccalmatto. La sua stagionatura minima di 90 giorni, unita allaffinamento in birra per almeno 60 giorni, gli conferisce un profilo aromatico unico e una cremosit intensa, esaltando le note dolci e grasse tipiche dei migliori Blue Cheese. Dal gusto complesso e avvolgente, il Surfin' Blu perfetto
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