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Bitterkeit und Adstringenz
Riesling oder Gewürztraminer sind
Es wird empfohlen
Die spezielle Zusammensetzung unterstützt gezielt die Kolloid- und Weinsteinstabilisierung und trägt gleichzeitig zur sensorischen Abrundung des Weines bei
gut abtrennbare Trubphase
VitaDrive® ProArom Inhalt:1 kg Bitterkeit und AdstringenzVitaDrive ProArom Schutz und Stabilisierung empfindlicher Weinaromen VitaDrive ProArom ist ein biologischer Hefenhrstoff auf Basis von 100% inaktiver Hefe, der Weinaromen vor vorzeitiger Oxidation schtzt. Der hohe Gehalt an reduktiven Verbindungen, insbesondere hefetypischem Glutathion, bewahrt leicht oxidierbare Aromakomponenten. Thiol Aromen und Polyphenole, die fr Frische und Farbintensitt bei Wei und Rosweinen verantwortlich sind, werden gezielt
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