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e' la piu' recente del Mâconnais e si estende su otto comuni produttori
La materia prima è agave tequilana weber blu 100% organica
questo Bourgogne Blanc beneficia della stessa filosofia viticola ed enologica applicata ai vini più prestigiosi del domaine
la ristrutturazione del vigneto fu pensata non solo per i bianchi ma anche per esaltare il potenziale dei 20 ettari dedicati ai vitigni a bacca rossa
Le note agrumate di kumquat e combava si integrano con le note di foglie di kaffir
Joseph Drouhin Saint-Romain Blanc 2023 Formati:75cl e' la piu' recente delUn Chardonnay elegante e autentico, espressione pura del villaggio di Saint Romain, in Borgogna, dove i vigneti di alta quota donano vini tesi, minerali e di grande freschezza. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso fine e preciso, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi freschi e una delicata sfumatura di frutta a polpa bianca. Emergono anche sentori minerali e una leggera traccia di pietra focaia